خوراک مرغ مخصوص ایتالیایی + طرز تهیه
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۲۳۷۳۷۲
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کمتر مهمانی یا جشنی را می‌توان دید که خوراک مرغ یک پای ثابت آن نباشد. اگر می‌خواهید همه از تک بودن دست‌پخت‌تان تعریف کنند و هنر آشپزی‌تان زبانزد عام و خاص شود، این بار خوراک مرغ مخصوص را به سبک سرآشپز‌های ایتالیایی آماده کنید. مطمئن باشید که شیفته عطروطعم این غذا می‌شوید؛ و حتما در لیست غذا‌های موردعلاقه‌تان، اسم این غذا را هم قرار می‌دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مخصوص
سینه مرغ با استخوان چهار تکه
ران مرغ با استخوان دو تکه
فلفل دلمه‌ای قرمز (خردشده) یک عدد
فلفل دلمه‌ای زرد (خردشده) یک عدد
سیر (خردشده) دو حبه
روغن زیتون ۷۰ گرم
گوجه فرنگی (خردشده) ۴۵۰ گرم
آب مرغ ۱۵۰ گرم
برگ آویشن تازه ۱۰ گرم
برگ پونه ۱۰ گرم
برگ جعفری ۱۰ گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
تکه‌های مرغ را با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید. روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه گود گرم کنید. سپس تکه‌های مرغ را در روغن سرخ کنید تا دو طرف مرغ‌ها به رنگ قهوه‌ای روشن شود. مرغ‌ها را از ماهی‌تابه خارج کنید و فلفل دلمه‌ها را به جای آن بریزید. مواد را به اندازه تفت دهید که فلفل‌ها خوب سرخ و ترد شوند. سیر را به درون ماهی‌تابه اضافه کنید و برای یک دقیقه مواد را تفت دهید.
گوجه فرنگی، برگ آویشن و برگ پونه تازه را به ظرف اضافه کنید و غذا را هم بزنید. صبر کنید تا سس غلیظ شود. تکه‌های مرغ سرخ‌شده را درون سس قرار دهید. سپس آب مرغ را به غذا اضافه کنید و صبر کنید تا آب مرغ به جوش بیاید. زیر غذا را کم کنید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان بدهید تا مرغ‌ها به‌طور کامل بپزند و غذا آماده شود.
یک ظرف مناسب و باب علاقه‌تان بردارید و خوراک را داخل آن بریزید. روی خوراک را با سبزیجات خردشده و جعفری تزیین کنید. حالا این خوراک خوشمزه را نوش جان کنید و از عطر و طعم آن حسابی لذت ببرید! امیدواریم این غذا هم به لیست غذا‌های موردعلاقه‌تان اضافه شود.
نکات تکمیلی طرز تهیه خوراک مرغ
به جای گوجه فرنگی خردشده می‌توانید از رب گوجه‌فرنگی استفاده کنید.
اگر برگ آویشن و پونه تازه نداشتید، از خشک‌شده آن‌ها استفاده کنید
منبع: کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه خوراک مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۲۳۷۳۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
باشگاه رم: سردار آزمون فقط به این شرط می‌ماند!
به گزارش "ورزش سه"، رسانه‌های ایتالیایی در جدیدترین گزارش‌های خود درباره سردار آزمون مدعی شده‌اند که باشگاه رم به شدت از این ستاره ایرانی رضایت دارد. البته این رضایت تنها به بحث فنی مربوط نمی‌شود بلکه کادر فنی جالوروسی نگرش و تعهد آزمون را هم مورد ستایش قرار می‌دهند.
در ماه‌های اخیر باشگاه پایتخت‌نشین ایتالیا تماس‌های خود را با بایرلورکوزن آغاز کرده تا شرایط جذب دائمی سردار آزمون را جویا شود. سردار اکنون به صورت قرضی در رم حضور دارد اما عملکرد خوب او باعث شده که سران باشگاه به فکر دائمی کردن قراردادش باشند.
بر اساس گزارش جدیدی که گاتزتا دلو اسپورت منتشر کرده دنیله ده‌روسی، سرمربی ایتالیایی رم اولین کسی است که از ماندن سردار آزمون در تیمش استقبال می‌کند. اسطوره و حالا سرمربی رم اعتقاد ویژه‌ای به آزمون دارد و بعد از حضور او روی نیمکت مهاجم ایرانی فرصت بیشتری برای بازی پیدا کرده و عملکردش هم نسبت به دوران ژوزه مورینیو به مراتب بهتر شده است.
با این همه ماندن سردار آزمون در رم به یک موضوع مهم بستگی دارد. در واقع باشگاه رم به شرطی قرارداد ستاره ایرانی خود را دائمی خواهد کرد که بتواند در این فصل سهمیه لیگ قهرمانان اروپا را کسب کند. طبق گزارش روزنامه ایتالیایی، رم تنها در صورتی می تواند گزینه 12.5 میلیون یورویی را در قرارداد فعلی فعال کند که بتواند در لیگ قهرمانان اروپا حضور داشته باشد و در نتیجه آزادی مالی بیشتری داشته باشد.
رم در حال حاضر با چهار امتیاز کمتر نسبت به منطقه کسب سهمیه لیگ قهرمانان اروپا و تیم بولونیا در رتبه پنجم جدول سری‌آ قرار گرفته است. البته آن ها در لیگ اروپا نیز حضور دارند و با قهرمانی در این تورنمنت نیز می‌توانند جواز حضور در فصل آینده چمپیونزلیگ را کسب کنند.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است